大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20日左右交节。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节。

大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。在中国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。流行的年尾“年会”是“尾牙祭”的遗俗。

中文名：大寒

外文名：Great Cold

代表寓意：天气严寒，最寒冷的时期到来

气候特点：小寒、大寒是一年中雨水最少的时段

太阳位置：太阳到达黄经300°

风俗活动：尾牙祭

风俗食物：腊八粥

农事活动：加强牲畜、越冬作物防寒防冻

养    生：神志深藏于内，避免急躁发怒

三    候：鸡乳；征鸟厉疾；水泽腹坚

公历时间：公历1月20日左右